儿童扁桃体炎的时候一般不建议吃羊肉，因为不论是急性扁桃体炎还是慢性扁桃体炎，都是属于一个扁桃体的炎症状态。这个时候如果吃羊肉都有可能加重孩子的病情。因为羊肉本身有一些这种蛋白质含量比较高会造成孩子消化功能的紊乱，同时它也容易是一个过敏原，引发孩子出现过敏反应，扁桃体发炎一般来说是与炎症有关，这个时候机体的抵抗力相对比较弱，有的时候吃羊肉增多之后，可能会有的时候可以引发孩子出现新的临床症状。另外，按照中医认为，羊肉也可以容易生火生痰，在扁桃体发炎的时候容易加重扁桃体的肿大，甚至出现痰多，甚至出现发热加重的现象。所以一般来说还是在扁桃体发炎的时候不建议吃羊肉的。

头孢克分肟散片在有些小孩扁桃体发炎的时候是有效的，因为头孢克肟本身是一个头孢类的抗生素。对于孩子扁桃体发炎引起的这种溶血性的链球菌或者是葡萄球菌都有很好的治疗效果，但并不是所有的小孩的扁桃体发炎都可以用头孢克肟就控制得住。像有些孩子呢扁桃体发炎，他的鼻引起的原因是支原体或者是衣原体，那这个时候使用头孢类的药物效果就不明显，而是应该使用大环内酯类的药物相对更好一些。还有一些小儿扁桃体炎是一些病毒造成的，像eb病毒或者是腺病毒。这种情况下应该是使让用的这种对症的抗病毒治疗。这个时候使用头孢类，头孢可肟分散片也是没有效果的。当然还有一些比较严重的扁桃体发炎，可能需要静脉给药口服用药也不能够达到有效的治疗目的。

扁桃体切除以后有什么危害。扁桃体切除后对全身的免疫功能并没有什么太大的影响，临床上最常碰到的问题，是家长或是家人询问扁桃体切完后对免疫力有没有什么影响。明确的告诉大家，对全身的免疫力没有什么影响，但是因为扁桃体终究是一个免疫器官，除参与免疫以外，还有分泌功能参与咽部的唾液的构成，在扁桃体切完后的短时间内有可能会出现咽喉部的干燥，不像平时那么湿润。总之扁桃体切除手术还是要谨慎的选择。举个例子，扁桃体在咽部的两侧是阻止细菌或者病毒进入下呼吸道的一道门户，也就是一个卫兵，这个卫兵如果发挥比较好的作用，就会拦截一部分细菌病毒，避免发生感染，如果是扁桃体本身自己反复发炎，就像卫兵在哨位上监守自盗，保留的意义也不是特别大，可考虑做扁桃体切除。总之，扁桃体切除后对全身并没有什么太大影响，但局部还是有一些咽喉干燥等等这些不利的症状。

扁桃体发炎吃什么食物好。也是经常会有朋友问到这个问题，遇到这种情况，我通常会反问一句，就是你吃什么东西容易引起扁桃体发炎。生活经验告诉我们容易引起扁桃体发炎的食物，比如说辛辣刺激性的东西，辣椒或者是麻辣烫，或者是羊肉串这一类的。还有一类，是各种容易发的食物，比如说海鲜、鱼鲜这一类的，包括牛、羊肉这一类的食物，都容易引起扁桃体发炎。当然对孩子来说，尤其是吃太多的油炸的东西，比如说炸鸡腿或者是其他的油炸类的食物，也会容易引起扁桃体发炎。因此，反过来讲，在扁桃体发炎期间我们要尽量避免吃上面说到的这些食物，吃什么样的食物更好一些，用一句话来说，越清淡越好。因为扁桃体发炎不管是成人还是孩子，多数都还是因为吃辛辣肥腻的食物导致的。因此，我们要尽量吃清淡的饮食，包括蔬菜、水果。当然，有一些特殊的蔬菜，比如说鱼腥草、金莲花这类的食物都可以多吃一些，均有清热解毒的作用，水果类的香蕉、梨。尤其是梨，除了生吃以外，还可以煮成梨水放些冰糖来饮，这样清热的效果也非常好。当然，水果里边不太主张大家吃橘子，因为橘子吃多了是容易上火的一种东西。

体温低于38.5℃时，可暂不用药，卧床休息，多饮水，进食流质饮食，加强营养，应用物理方法如：头部冷敷、温水擦浴全身及酒精擦浴等方法来降低体温，若体温超过38.5℃可应用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物退烧。需应用抗生素进行治疗，首选青霉素类药物，疗程一般10天。也可根据药敏结果选用抗生素治疗。急性扁桃体炎是腭扁桃体的急性非特异性炎症，常伴有不同程度的咽部粘膜和淋巴组织炎症。儿童和青年多见，主要致病菌是乙型溶血性链球菌，其他致病菌如非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌及腺病毒、鼻病毒等病毒感染也可引起本病。细菌、病毒混合性感染也常见，炎症发作时可引起全身症状，如畏寒、高热、头痛等，需要及时治疗。