肾病综合征饮食应以清淡、富含膳食纤维、易消化的食物为主，在水肿期间，应该限制钠盐的摄入，每日食盐应控制在三克左右，但对于正在使用利尿药物的患者应适当放宽钠盐摄入，避免低钠血症，需定期监测电解质变化。大量蛋白摄入，可能导致肾脏高滤过，加速肾小球疾病，所以蛋白质以每天零点八到一克每公斤体重为宜，优以牛肉、羊肉、鸡肉等优质蛋白为主；对合并高脂血症的患者应该以低脂饮食。每日胆固醇摄入量不超过二百毫克，其中植物油脂含不饱和脂肪酸较多，胆固醇和饱和脂肪酸较低，深海鱼油富含亚麻酸，均适用于肾病综合症的患者。

肾病综合征由于合并低蛋白血症，水肿，大量蛋白尿，高血压，高脂血症等病情，饮食上常需更加注意。首先对于肾病综合征的患者，要保证每日热量的充足供给，以便机体恢复。建议每日每公斤体重所摄入能量应不小于三十到三十五大卡。同时，由于伴有大量蛋白的流失，建议保证每日零点八到一克每公斤每天的优质蛋白，尤以动物蛋白为主，如羊肉，牛肉，鸡肉等。但不建议每日摄入过量的蛋白，因为持续的高蛋白饮食可导致肾脏高滤过，加重肾脏疾病进展。同时对于有水肿和高血压的患者应该减少含钠盐和水分的摄入；对于伴有高脂血症的患者，应限制高糖、高脂食物的摄入，以蔬菜瓜果为主；另因为肾病综合征病人多伴有全身水肿，患者的肠道也常处于水肿的状态，常可伴有食欲下降，恶心、呕吐等症状，此时应进食软糯的食物，避免加重消化道的负担。

肾病综合征的患者会出现大量的蛋白尿、浮肿、抽筋等等。一、蛋白尿：肾病综合征最常见症状是大量蛋白尿，病人能发现的问题是尿泡沫增多，尿泡沫增多是尿蛋白增多。尿泡沫增多相当洗衣粉冲了水以后水里面大泡沫存在，而且放一段时间也不消失。这是叫尿蛋白增多。二、浮肿：尿蛋白丢失以后，血中蛋白降低，病人出现浮肿。最常见是眼睑或颜面的浮肿，更严重会出现双下肢浮肿，甚至出现腹水、胸腔积液。三、抽筋：因为大量蛋白丢失以后，钙缺少，病人会出现抽筋，还有一些实验室检查会发现血脂很高，血中白蛋白很低。

肾病综合征一发现都很严重，患者会出现颜面浮肿，有的人还会出现双下肢浮肿。尿量也会减少，但这并不是肾病综合征真正严重的程度，真正的严重程度取决于它的病理改变，有的病理改变是微小病变，对激素治疗的反应较好，很快就能控制。治疗药物的敏感度，有的很敏感，很快可以改善。肾病综合征有没有出现并发症，出现血栓或急性肾功能衰竭时比较严重。所以肾病综合征的严重程度，不能只看浮肿的程度或蛋白尿的程度，还是看它的病理改变、对药物的治疗反应以及有没有出现合并症。

肾病综合征治疗一般包括三个部分：第一，一般的支持治疗；第二，对症治疗；第三，药物治疗。一般病人对支持治疗更关注一些，如果肿得特别厉害，病人卧床，卧床会增加肾脏的血液循环，从而导致尿量增加。患者高度的浮肿需要限盐，每天的盐量应控制在三克，也要控制水分，因为大量蛋白尿以后，蛋白会丢失很多，而吃蛋白会增加肾脏的负担，所以适当的增加蛋白质的摄入就可以，不能补太多。第二种治疗是对症治疗，浮肿时可以用速尿进行利尿。第三是药物治疗，药物治疗一般由医生掌握，病人要听从医嘱。