白癜风患者饮食的注意事项要有避免吃辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜能以及油腻煎炸类的食物以及寒凉类的海鲜等食物。白癜风是多是由于有遗传因素和免疫功能障碍的病因，但是在局部的刺激如精神刺激，或者是局部的皮肤上都受到物理性的刺激，如磕伤、烧伤等会出现白癜风是白癜风的诱因，而具体的辛辣食物，包括大蒜、辣椒、芥末，而发物常常包括海鲜、牛羊肉、这些食物会刺激皮肤，使皮肤出现痒的症状。如果白癜风的患者在正常皮肤上稍抓，会使在正常皮肤上出现白癜风的皮疹，而稍抓在白癜风色白的皮疹之上，会使白癜风斑片的面积越来越大，故白癜风患者的饮食要注意辛辣刺激油腻煎炸及海鲜等食物。

白癜风一般不能治愈，因为白癜风是由于免疫力功能低下导致的皮肤黑色素脱失免疫缺陷等病因引起的一种皮肤病，往往不会治愈，需要综合的进行治疗。在科学综合治疗的基础之上会导致痊愈，但是由于紧张刺激以及受外伤以及日晒等多种原因也会导致白癜风的复发。白癜风的治疗在应用糖皮质激素免疫制剂等的同时，要注意应用，提高免疫力的药物，同时也配合着中医的调和气血，补正气的中药进行治疗效果较好。治疗期间要避免局部皮肤受到刺激，因为白癜风会有同行反应，既在正常的皮肤上受到损伤，以后会形成白癜风的皮疹。

得了白癜风的患者要注意饮食清淡，多吃含色素类丰富的，如黑米、黑豆、黑芝麻等食物，有利于增加体内黑色素细胞产生所需要的铜以及氯氨酸等一些物质。第二，要局部避免刺激。如果在白癜风的患者其它正常部位出现的损伤，如抓伤、磕伤、化学烧伤等会产生同行反应，即在不是斑片的正常位置出现白癜风的斑片。还有要注意防晒，紫外线的过度刺激损伤皮肤，也会是白癜风的变片越来越大。同时要注意避免过度的精神紧张，焦虑等精神紧张焦虑会使免疫功能低下，导致白癜风的病情恶化发展，形成全身型的白癜风，同时也避免熬夜。

白癜风一般发生在面部、头部和四肢，每个人体质不同可能发生的部位也不一样，通常会发生在身体比较暴露的部位。白癜风主要是黑色素细胞遭受破坏所引起的白斑类疾病与遗传因素，自身免疫功能低下，以及精神紧张压力过大，在皮肤受到损伤或接触化学物品，紫外线照射等，都会引起黑色素的破坏，形成白癜风。具体的原因需要到专业的皮肤科医院进行检查，可以涂抹药膏进行缓解，面积较大的可以进行色素移植，或光疗法进行治疗。生活中要多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑芝麻，外出时要做好防晒。保持心情的愉悦，避免精神紧张，有利于病情恢复。

白癜风的治疗效果不是一概而论的，不能简单认为白癜风能治好或者是不能治好。白癜风治疗的效果，除了受治疗方案的影响之外，和所患白癜风的类型、分布、皮损面积、年龄以及病程的长短有关。每位白癜风患者不同部位的白斑，或者是每位患者不同的发病年龄，针对患者的治疗及其效果都不相同。1、白癜风的分型，在白癜风的分型中，有一种是散在分布的，分布在额头上一块，胳膊上一块，腿上一块，或者是左面部一块，右面部一块，这种散在分布的白癜风相对而言容易治疗。另一种是阶段性的，会沿神经阶段分布，这种阶段性的白癜风治疗起来，可能就会慢一些。2、白癜风的分布部位，分布在脸上的白癜风最容易治好，身上、颈部的白癜风也容易治疗。长在手脚上，尤其是手脚最远端的指甲周围的治疗效果最差。3、白癜风的皮损面积，比如患者身上有20cm白癜风的皮损，但是它是一块很大的皮损，治疗起来就会比较难一些。如果20cm白癜风的皮损是20块小的，治疗起来就容易一些。4、患者本身的年龄，比如小孩、年轻人相对而言容易治好，但是老人可能恢复能力就会差一些。5、白癜风病程的长短，白癜风的患者可能会注意到，部分白癜风非常白，像搪瓷缸子那种瓷白色，但是也有患者的白癜风没有特别白，只是看着比正常的肤色变淡一些。颜色非常白的，治疗起来就困难一些，颜色没有特别白的，就相对而言容易治疗。