儿童食物过敏会引起孩子的发育迟缓，因为有些孩子食物过敏引发孩子的这种过敏性的胃肠道炎症，经常在进食以后出现呕吐、恶心、腹泻、腹胀、食欲不好等等。那么严重影响孩子正常的食物的摄取，对孩子的身体的发育就可能会造成不良影响，引起身体发育迟缓。另外食物过敏还可能引发孩子出现呼吸道的疾病，像引起过敏性的鼻炎、过敏性的哮喘等等。这些疾病本身就可能会影响孩子正常的运动状态以及睡眠状态，就会加重孩子的这种生长激素分泌异常，引起孩子发育迟缓。所以食物过敏应该高度重视，及时的进行这种可能过敏原的回避，适当的进行抗过敏治疗，避免这种严重的食物过敏以后，引发孩子出现发育的迟缓。

食物过敏的时候身上痒，如果单纯的身上痒，一般没有威胁但是食物过敏除了身上痒以外，也有可能引起孩子呼吸的问题，出现呼吸道的水肿，引起心脏心率的这种异常，甚至可能引起过敏性休克，这种是危险的。所以我们不能单纯的说孩子出现食物过敏身上痒有没有危险，主要是有没有其他的并发症状，单纯的如果没有其他的任何的这种呼吸道的问题和心脏的问题或者是消化道的问题，单纯皮肤痒应该多数的情况下是不会有危险的，但也不是一概而论，因为有些孩子如果过敏比较重，那么出现这种大面积的剥脱性的这种皮炎，那这种也相对来说是有危险的。但是单纯的痒一般来说只是有皮疹的情况下，及时的回避可能的过敏原，再适当的使用一些抗过敏的药物，一般来说是没有危险的。

宝宝食物过敏出现的时间与过敏源有关系，也与宝宝所进食物的种类和量有关系。如果宝宝所进含有过敏源的食物比较多，种类比较杂，发生过敏的时间就比较短，有可能在进食数小时或者一天左右发生过敏。如果所进食物种类比较单一，量也不大，发生过敏的时间会比较长，有可能在一天以后甚至一周左右才发生。发生过敏时需要进行逐一排查，才可以判断是哪种食物过敏，所以明确食物过敏需要一定的时间，明确过敏源以后，要避免接触过敏源，不要服用含有过敏物质的食物，平时养成良好的生活习惯和喂养习惯，随着年龄的增长可以适当的锻炼，强身健体，对食物过敏的情况会得到改善。

婴儿容不容易产生食物过敏，需要根据孩子的身体体质判断。有的婴幼儿身体体质比较差，还没有完全发育完善，是属于过敏体质，食用某种食物之后可能会产生食物过敏反应，但是有的婴幼儿基本上不会产生食物过敏症状。出现食物过敏后家长不必过度担心，可以先带孩子去医院检查，判断过敏原，同时还需要在医生的指导下使用抗过敏药物治疗，能够有效缓解皮肤瘙痒红疹症状。治疗食物过敏期间需要注意孩子的饮食，最好不要给孩子吃容易过敏的食物，平时还需要多喝水、多排泄。

婴儿食物过敏会引起手脚、眼睛肿胀。食物过敏会引发皮肤出现变态反应，会导致皮肤出现局限性水肿，从而引起手脚以及眼部皮肤的肿胀现象，这种情况属于食物过敏常见的一种症状表现，父母不需要太过担心，只要能够及时的脱离过敏原，并且及时在医生的指导下通过使用抗过敏类的药物来进行治疗，手脚眼部肿胀的症状会逐渐的消退。同时父母也需要注意避免让孩子再次摄入致敏的食物，否则会导致手脚眼部肿胀的症状出现加重。也需要注意保持皮肤的卫生清洁，要让孩子保证充足的睡眠。室内要保持良好的通风环境等。