胃癌患者饮食食谱介绍

胃癌大家都不知道。胃癌占我国恶性肿瘤的首位，胃癌的初期症状与很多患者没有明显的症状，有些人有恶心、呕吐、溃疡等上消化道症状。胃癌晚期患者经常出现贫血、消瘦、营养不良、恶病质等表现。营养是人体生长发育、代谢的物质基础，是依靠生存的重要因素，胃癌患者在手术、化疗、放射治疗等治疗过程中，必须及时补充必要的营养物质，提高身体的耐受性。那么，胃癌患者如何饮食:

一、新鲜莲藕粥

1、材料:新鲜莲藕适量，粳米100克，糖少。

2、制作:清洗新鲜莲藕，切成薄片，粳米清洗。将粳米、薯片、糖放入锅中，加入适量的水，用武火沸腾后，用文火煮至米烂成粥。

3、用法:每天2次，早餐吃。

4、效果:健脾养胃，益气生津。适用于慢性胃病和胃癌患者的调养。

二、羊奶山药汤

1、材料:羊奶250毫升，山药150克。

2、制作:首先用适量的水煮山药，取山药水和羊奶煮，可以喝。

3、用法:可自由饮用。

4、效果:补充中和胃，滋润养血，适合术后脾胃虚弱的患者。

三、杞子莲心黄芪饭

1、材料:杞子20克、莲心20克、黄芪100克、粳米250克。

2、制作:取前三味煮水，取水加粳米煮饭。

3、用法:可作为晚上的主食服用。

4、效果:滋阴养血，补肝肾，适应胃癌患者术后血气虚弱、食欲不振、夜眠不佳、心悸多汗等症状。