婴儿补铁食谱

补铁剂的最好是方式 是根据饮食搭配补充，由于食疗是更为纯天然、安全性的方式 。

猪肝排骨粥

原料：鲜猪肝50克、鲜猪瘦肉50克、稻米50克、油15毫升、盐少量。

作法：将猪肝、猪瘦肉洗净，切碎，给油、盐适量翻拌，将稻米洗净，放进锅中，加清水适当，煮至粥将熟时添加拌好的猪肝、猪瘦肉，再煮至肉熟就可以。

菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少量。

作法：将菠菜洗净，剁碎，猪肝切割成小片状，用食油、盐翻拌，预留；锅里加清水500ml，沸后添加菠菜及猪肝，煮至猪肝熟就可以。

芝麻花生糊

原料：黑芝麻粉、花生仁（连衣裙）各多个，白砂糖15克。

作法：将白芝麻、花生仁洗净，炒过后碾成粉末状，每一次各取15克，添加沸水1000mL至1500ml，调成粘稠，再添加白砂糖调料就可以。

在饮食搭配上应尽量挑选铁元素丰富多彩的食材，例如蛋白质食物、猪瘦肉、鱼、鸡鸭鹅血、鲜蘑（红蘑或白蘑）、菠菜、鸡蛋黄、木耳、红枣、奶类及豆类食品等。此外，在挑选烹饪专用工具上，最好是应用炒锅铁锹，尽量减少煎烤，多选用炖、煮、炒等方式 ，多填补滋补汤，保暖与此同时，抵御干躁。

我国营养成分学好提议，宝宝每日铁的需求量为10mg，而这种铜元素最有效、安全性的来源于便是纯天然的食材。