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儿童食谱:开胃山楂凉拌蛋糕

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关键词: #儿童

开胃山楂冷拌蛋糕

主材:虾250克,山楂蛋糕50克,芹20克。

辅助材料:精制油、盐少,鸡精、糖和淀粉适量,蛋白1只。

★制作方法:

1、虾去泥肠,洗净,用刀切成两部分,加入盐、鸡精、蛋白和干淀粉,混合均匀。

2、山楂饼和芹菜分别切片,待用。

3、锅内加入适量的清水沸腾,虾片和芹菜同时加水,煮熟,捞出

4、稍微冷一点,加入山楂饼片,鸡精、盐和熟油稍微混合即可。

★特征:红白之间,吸引婴儿的眼球。

营养价值:山楂有食欲,帮助消化,增强食欲。

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