万搏平台, > 疾病科普 > 内科 > 消化内科

荸荠吃多了胃难受怎么回事?

消化内科编辑
198次浏览

众所周知,一到冬天就想到了白嫩脆爽的荸荠,和雪的颜色极为相像,而且口感清甜多汁非常好吃,每年的冬天都必须买点。马蹄具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点,又有生津降火、清热解毒和滋补身体的功用,它可作水果亦可作蔬菜它既可生食,亦可熟食。但有的人说吃马蹄会胃痛,那这是怎么回事呢?快来一起了解看看吧!

荸荠吃多了胃难受怎么回事?

虽然说马蹄的营养价值以及食用价值都比较高,但由于马蹄性寒,过量食用容易加重人体胃肠道负担,可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

荸荠生长在淤泥中,常常伴有细菌和寄生虫,如果平时吃的时候没有充分洗净或煮熟的话,吃多了容易感染姜片虫进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。

荸荠哪些人不适合吃?

1、脾胃虚寒人群。马蹄性寒,食用马蹄会增加身体的寒凉之气,脾胃虚寒人群如大量食用马蹄会加重脾胃的消化负担,甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状。

2、马蹄过敏人群。马蹄过敏是少见的情况,但是也不排除这种情况,对于马蹄过敏的人群,日常最好不要食用马蹄,以免发生不适的反应,出现过敏反应后要迅速应对,及时就医对症治疗,以免延误最佳的治疗时间。

3、血瘀人群。马蹄性寒,味甘,食用马蹄具有凉血止血的作用,具有很不错的清热作用,血瘀人群食用马蹄并不会改善情况,反而会加重自身血脉淤堵状况。

4、糖尿病血糖不稳定人群。马蹄富含淀粉和果糖,而且碳水化合物含量有13.1%,人体食用后,它能在酶的作用下能转化为葡萄糖,因此相对来说升糖指数比较高,对于糖尿病血糖不稳定的人来说最好不要吃,以免加重血糖值,影响病情发展,等血糖稳定后,可少量食用。

荸荠的功效有哪些?

1、化痰。荸荠本身具有化痰的功效,因此经常用于止咳化痰的治疗方式中。

2、清热。荸荠性寒,因此食用可以降低自身的燥热之气,具有清热的作用。

3、消食。荸荠中含有一定的淀粉成分,因此可以促进唾液和胃酸的分泌,而荸荠中的果酸可以帮助胃酸消化食物,因此具有消食的作用。

4、利尿。荸荠中含有丰富的水分,因此食用可以促进尿液的生成,并且荸荠是高钾低钠的食物,大量的钾离子可以促进水分的排出,因此食用荸荠有利尿作用。

5、降压。高钾低钠的食物在体内可以促进体内钠离子的排出,因此可以调节血液渗透压,具有降低血压的作用。

6、抗菌。荸荠中含有荸荠英的成分,可以抗击大量的病菌,如:黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,具有抗菌的作用。

什么样的荸荠不能吃?

变质的荸荠是不可以食用的,其具体的判断方式如下:

1、外观。正常的荸荠肉质是纯白的,若是其肉质出现了变黄或者变黑的情况,则说明已经变质,其次就是荸荠的表面有角,挤压这个角若是出现了粘手的黄色液体,则说明其也是变质了。

2、手感。正常的荸荠手感比较硬的,若是荸荠捏起来比较软的话,则说明其已经变质了,而且还是开始腐烂变质,不可食用。

3、气味。正常的荸荠是带有一股清甜的气味,但是若是变质的荸荠则是会出现酒味或者刺激性的味道。所以,荸荠油脂含量低,膳食含量适中,蛋白质含量较低,属于容易消化的蔬果食物。但不宜多吃,否则过量的膳食纤维素摄入也会增加肠胃负担,导致身体难以消化。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

疖肿破了怎么处理炎症消的快 肚子过敏痒怎么回事 颈椎骨质增生的危害性 鼻窦炎发作头疼怎么缓解症状 大便发黑不臭不成形 十二指肠炎拉肚子 积食发烧和感冒发烧区别是什么呢 食道有异物感挂什么科室 孕期肚子连着腰痛白带异常 来月经查出宫颈粘连 肝功异常会导致什么疾病 阴道出血褐色时间长 扁桃体炎有什么症状 腰椎盘突出病人能否坐着 怀孕输卵管积水会消失吗 肾小球肾炎是属于什么炎症 鼻息肉是怎么回事引起的 鼻窦里有东西排不出来怎么办 神经眩晕怎么治疗 肠梗阻会不会引起肠癌 肩胛骨背神经卡压综合症怎么治疗 小儿反复发烧是什么原因引起的2天了 支气管炎喉咙是怎样的症状 宝宝淋巴结肿大化脓 宫颈炎吃什么消炎药比较好 附件炎头晕乏力低热 宫颈糜烂和充血肥大 扁桃体炎多久能退烧 急性肠胃炎会自己好吗 宫颈糜烂深白带异常 颈痛灵胶囊成分是什么?主要功能有哪些 万艾可这个男性用药是怎么吃的? 息宁用法用量是多少?药物说明书是什么? 非那雄胺片(百达英)的作用及功效如何的 神经妥乐平年龄大的人可以吃吗? 令舒坦压缩式雾化器是哮喘辅助器吗 泛福舒用于支气管炎急性发作怎么用? 治疗溃疡性结肠炎的药有哪些? 阿迈新用于治疗单纯性疱疹一般要连续吃多久 希格玛紫外线光疗仪有什么注意事项呢