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蒲公英的吃法有哪些 推荐3种做法

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事实上,生活中有很多吃蒲公英的方法。今天,小编想介绍一下冷蒲公英、蒲公英煎饼和蒲公英茶的做法。让我们一起往下看。

凉拌蒲公英

原料:蒲公英,油,盐,大蒜,胡椒,干辣椒,糖,酱油,醋。

做法:1、蒲公英摘洗干净,去除老叶和老梗;

2、将蒲公英放入锅中煮沸几分钟,取出沥干水分;

3、将大蒜剁碎放在蒲公英上;

4、将油倒入锅中,将辣椒和干辣椒放入小火中翻炒香味;

5、捞起辣椒和干辣椒,将油倒在蒜粒和蒲公英上;

6、倒入适量的醋和酱油,加入盐和味精搅拌均匀。

蒲公英煎饼的做法

材料:蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、盐。

做法:1、蒲公英摘下干叶和根,用热水烫3分钟;

2、将蒲公英控制干水切碎,将火腿肠切碎,准备面粉和鸡蛋;

3、准备一个大碗,一次把所有的材料都放好,最后加入适量的水;

4、将面糊均匀搅拌成稀稀拉拉;

5、预热电饼盘,然后下入食用油;

6、转动电饼铛,锅底均匀占用食用油后,用勺子取适量面糊,倒入电饼铛,用小火慢慢煎;

7、一面微黄后,翻过来继续煎。蒲公英很嫩,稍不小心就会煎糊,一定要小火,翻过来,1分钟左右就可以煮出锅了。

蒲公英茶的做法

材料:蒲公英。

做法:1、蒲公英去根,摘老叶;

2、选出嫩叶,洗净放入锅中,加入适量清水;

3、盖上锅盖,开火,煮沸,继续煮十分钟,然后冷却饮用。

以上是蒲公英的三种饮食方式。此外,中医认为蒲公英的功效可以对人体起到保健作用,所以人们可以在生活中使用蒲公英来保持健康。

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