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何首乌可以作为食品使用的中药材吗

中医养生编辑
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关键词: #中药 #食品

何首乌是可以作为食品使用的中药材。何首乌作为食品使用的时候,要注意使用的剂量以及使用的方法,一般要避免过量食用。

何首乌具有补肝肾、补益精、强筋骨的功效,因此在生活中何首乌可作为食品使用,一般可泡酒饮用或切片泡水饮用,也可在熬汤或煮粥时,适量放入何首乌起到保健食疗的作用。生何首乌有一定的毒性,因此在生活中,如果使用生何首乌要注意避免食用过量,以免引起中毒等。

何首乌除了可作为食材,在临床上也是使用比较广泛的药材,有生何首乌和制何首乌,两者的功效和使用有所不同,生何首乌一般具有清热解毒、润肠通便的功效,而制何首乌一般具有滋补肝肾、滋阴养血的功效。具体药物使用和相关药物的配伍,一般需在医生指导下进行。

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