糙米是一种很好的食物,可以把产品做成各种各样的食物,最常见的是做糙米粥,或者做八宝米饭,有些地方的人会做糙米粥吃,下面介绍各种饮食方法的具体操作步骤。
一、海米糙米粥
【原料】:海米1勺,小排骨240克,糙米1杯,盐2勺,胡椒粉适量
【做法】:1、将糙米洗净,用清水浸泡2小时,沥干。
2、洗净小排骨,烫去腥,捞起;海米用冷水浸泡,去除杂质。
3、将作法1、2.将材料放入煮锅中,加入8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,避免烧焦。
4、米粒糜烂,排骨煮熟后,可加盐调味,熄火,撒胡椒粉食用。
二、燕麦八宝饭
【做法】:燕麦通常用于浸泡在牛奶中。燕麦八宝饭是将燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、大豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一小时,然后煮熟。八宝饭有更多的膳食纤维和碳水化合物,适合作为主食。
【功效】:燕麦含有多种酶,不仅能抑制老年斑的形成,还能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者最好的保健食品。
三、南瓜糙米
【原料】:糙米2杯,南瓜1/2(约600克)辅料:盐1茶匙
【制作】:1.将糙米洗净,加水3杯,浸泡1小时,将浸泡过的水放入电锅中,外锅加水1杯,煮熟。
2.南瓜去皮洗净,切丁,10分钟后拌入米饭,加盐调味,稍微拌匀再煮。
3.待电锅开关跳起,再炖一会儿即可食用。
【功效】:这顿饭又甜又油,是民间喜食的瓜类饭。具有补中益气、增强营养的功效。
推荐菜品:
牛肉米、香蕉粥、红花绿叶粥、绿豆薏米露、五豆补益糙米粥、五谷糙米粥、首乌百合粥、百合薏米绿豆粥、毛豆荞麦粥、香蕉葡萄干牛奶。