肉松的家常吃法大全
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肉松在超市很常见,很多人也很喜欢吃这种食物,具体的饮食方法,你可以根据肉松的家常饮食方法来理解。肉松做好后,它本身就煮熟了,所以直接吃就可以了。但有些人喜欢和其他食物一起吃,比如在家里通常用面包片夹肉松作为早餐;有些人做肉松粥,不仅味道好,而且很有营养。
肉松怎么吃
⑴最简单的吃法就是直接吃,这是吃肉松香、鲜、甜的最佳方式。
⑵做凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但是因为特殊的制作方法,有氨味。皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒一层肉松。肉松的鲜味和香味可以覆盖皮蛋的氨味。它不仅美观而且营养丰富,是许多酒店常用的凉菜。
⑶卷成肉松面包吃。自己做也很简单,切两片面包,中间摸一些黄油,撒上肉松,很好吃。
⑷肉松粥。这是广东最常见的吃法。煮粥的时候放肉松就行了。但是一定要记得在粥快煮好的时候放肉松。
⑸饺子饺子吃。这是我们这里近年来刚刚出现的一种吃法。优点是肉松馅比其他馅料简单,不需要切、拌等加工,可以直接使用。
⑹包饭团吃。经常可以看到,学校门口卖早餐的老太太给学生包肉松饭团。
⑺当调料吃。这种吃法有很多种,也很有创意。常见的是蘸咸粽子或者撒在菜汤里。
少吃肉松,因为以下三个方面
1、有些厂家不能保证用好肉做肉松,原料也不能让人放心。添加油、糖、盐、香精、色素等。以改善口感和风味。
解决办法:吃肉松一定要去正规商场买正规品牌的肉松。给宝宝买专门给孩子的配方肉松。
2、肉松热量高:以猪肉松为例。猪肉本身的热量并不低。即使纯瘦肉每100克约为150千卡路里,一些企业也会添加脂肪,以使肉松更美味。肉松是一种高能食品。酱油的添加很容易导致盐过多。
解决方法:吃的量和频率至关重要。
3、肉松在加工过程中,加热会破坏一些营养物质,如B族维生素。
解决办法:肉松只是饮食中的点缀,需要和其他食物一起吃,比如粗粮、青菜、豆腐等。