营养饮食编辑
通常情况下,一瓶500毫升的啤酒,热量大致为150千卡,建议适量饮用。
啤酒的主要原料为小麦芽与大麦芽,一般在制作时需加入啤酒花,再经过液态糊化与糖化,最后液态发酵酿制而成,由于啤酒中的低分子糖和氨基酸会被人体快速吸收,在体内产生大量热能,所以啤酒又被人们称为液体面包,一般情况下,每100克啤酒中所含的热量大约为32千卡,所以500毫升的啤酒热量约为150千卡。
通常适量饮用啤酒可以维护心脏健康、保护血管,有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风,但若是过度的饮用啤酒,可能会增加肝脏的负担,从而损害肝脏组织。其次啤酒中的麦芽汁含有钙、草酸及核苷酸,可能会使尿酸含量增加,引发肾脏结石。除长时间饮用啤酒,可能导致心脏持续受到酒精的损害,引发心跳过速的情况发生。
啤酒的酒精度低,营养价值高,偶尔饮用,具有消暑解热、助消化、开胃健脾、增进食欲等作用,但要注意不可过度饮用,若在饮酒后出现不适症状,需及时就医。
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