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冬季适合喝哪些汤

四季养生编辑
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由于冬季天气寒冷干燥,空气湿度低,我们体内的水分和营养流失迅速。如果不及时补充营养,不仅对身体不好,还会得一些疾病。冬天可以做一些汤来驱寒暖身。那么冬天适合喝什么汤呢?我们来看看。

什么汤适合冬天喝?

玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,胡萝卜50克,姜红枣少许

做法:

1.玉米棒去皮,切成段,红萝卜切成块,排骨切成块,姜切,红枣洗净备用。把排骨焯一下,去掉血水。

2.将清水注入锅中,加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煮沸,改为中火锅40分钟。

二、冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量,味精适量

做法:

1.冬瓜去皮清洗干净,切成小方块备用。

2.将剁碎的五花肉加入盐和生粉,揉成肉丸。

3.将肉丸放入锅中,加入适量净水,用小火炖煮。

4.20分钟后,将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛开。

三、排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法:

1.将排骨洗净烫伤,放入沸水锅中,放入姜块,滴入几滴黄酒,用中火煮20分钟。

2.将洗净的海带结放入中火锅中约15分钟。加入盐、味精等调味料,倒入芝麻油。

四、山药乳鸽汤

材料:鸽子、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒

做法:

1.将鸽子整理干净,沥干备用水分;将姜清洗干净,切成片备用;将山药切成大块备用;

2.将鸽子放入大碗中,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,加入适量清水,大火蒸1小时,或高压锅20分钟。

这里介绍一下冬天适合喝什么汤。希望对大家有所帮助。

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