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糖尿病吃吃什么主食

内分泌科编辑
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关键词: #糖尿病

糖尿病患者可以选择低升糖指数(GI)和富含膳食纤维的主食,有助于血糖控制。

糖尿病本质上是由于身体无法有效调节血糖水平,而碳水化合物是饮食中主要影响血糖的成分。常见主食如白米饭、米粉等含有大量精制碳水,会导致血糖快速升高,因此需要合理替代。

例如,可以用糙米、全麦面、燕麦代替普通精白米面,这类食物升糖速度较缓。同时,荞麦、藜麦、红薯等全谷杂粮和薯类也是不错的选择,既能提供饱腹感,也能减少对胰岛功能的过大需求。但尽管它们较健康,也不能无节制食用,应遵循医生或营养师建议的每日碳水摄入量。同时可以通过将主食与蛋白质或健康脂肪结合,延缓血糖上升。

糖尿病患者需养成均衡饮食和控量的习惯,尤其是每餐主食的摄入量需根据血糖情况调整。如果尝试调整饮食后发现血糖波动明显或变差,建议及时咨询医生或营养师,避免健康风险。

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