泌尿外科编辑
肾结石患者应避免高草酸、高嘌呤及高钙含量的食物,以减少结石形成的风险。
肾结石是由于矿物质和废物形成的硬块堆积在肾脏中。大多数结石为草酸钙结石,也可能出现尿酸结石或磷酸钙结石。饮食习惯在结石形成中扮演了重要角色,错误的饮食可能导致体内某些物质过多,促使结石发展的环境变得更加有利。
草酸钙结石的人群需少吃含草酸多的食物,比如菠菜、甜菜、巧克力、茶和坚果等。这些食物中的草酸会与钙结合形成结石。啤酒、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物会增加尿酸浓度,易促成尿酸类结石。所以,这类食物也需要控制。同样,那些高钙食物个别情况下,如长期摄入过量,也会可能成为风险因素,但完全不摄入钙也不合适,因为钙可以结合肠内的草酸,减少草酸吸收。
为防止肾结石复发,适当饮水非常重要,每天饮用足够的水能稀释尿液,减少矿物质沉淀。注意饮食多样化,避免单一食品的过量摄入。如果反复发作或症状加重,应及时就医进行详细检查,以制定个性化饮食及治疗方案。
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