在女性朋友以及婴幼儿当中，很容易就会出现缺铁性贫血的情况。出现缺铁性贫血的时候，需要及时进行治疗，否则很可能错过治疗缺铁性贫血的最佳时机，就会导致严重贫血。通过食疗的方式就可以缓解缺铁性贫血。而缺铁性贫血如何食疗？

一、缺铁性贫血如何食疗
　　1、高蛋白的食物
　　身体当中的血红蛋白一般都是由蛋白质来进行合成的，因此在我们日常的饮食当中，需要进行蛋白质的补充，每天服用一点蛋白质，才能够促进身体当中血红蛋白的形成。常见的蛋白质食物有肉类，鱼虾等动物蛋白，还有一些植物蛋白，例如大豆，黄豆等。

2、含铁的食物
　　出现缺铁性贫血，最重要的还是给身体补充充分的铁元素。想要补充充分的铁元素，则可以食用一些动物的内脏，例如肝脏，肾脏等，而且蛋黄等动物性的食品当中都富含铁元素。在进行炒菜的时候，也可以用铁锅通过铁锅炒菜，也能够让菜肴富含铁元素。
　　3、富含维生素的食物
　　铁元素在进入到身体当中是需要被身体吸收和利用的，因此，服用含有维生素的食物才能够让铁元素更好的吸收和利用。例如，在香蕉，葡萄，核桃等食物当中都富含维生素B，而且维生素B能够治疗贫血。

二、贫血应该忌口的食物
　　在出现缺铁性贫血以后，就不能喝咖啡以及茶，因为在咖啡以及茶当中都含有抑制对铁元素吸收的物质。因此，在日常的生活当中，需要少喝这两种饮料，假如想喝饮料，可以喝一些果汁类的饮料，同时也能够补充身体当中的维生素。