我们知道肠化生，它是一个病理学的概念。一般来说，我们慢性胃炎的时候，胃黏膜上皮转化成为含有杯状细胞的或者是帕内特细胞的小肠，或者是一个大肠的粘膜组织，这个我们称之为肠化生。目前来讲也比较常见，它多半是在高龄的患者，再或者是有幽门螺杆菌的基础之上，然后就是很常见。由于理论上讲，肠化生它可以由轻度肠化生变为中度肠化生变为重度肠化生，然后变成高级别上皮内瘤变，然后变成胃癌。所以我们一般来说，建议如果报了肠上皮化生，建议您一年左右复查胃镜，然后再重新取病理，然后再看看病理上有没有进展。这样如果万一真的是出现早期的癌变，我们可以及时的发现，及时的手术来阻断病程。

肠胃炎引起发烧时需要进行比较广谱的经验性抗生素治疗，超过38度5及以上者，还需要根据病情积极的埋退温退烧治疗，如补液盐补充糖分、营养支持治疗、有益菌群治疗等。肠胃炎是否引起发烧，得需要根据病情来定，一般细菌性肠胃炎，比如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌或者是大肠埃希氏菌属，患者除会引起恶心、呕吐、腹泻外，还会合并有发烧。而病毒性肠胃炎，比如轮状病毒，或者是诺瓦克病毒，很少引起发烧。如果细菌感染引起发烧，在疾病的初始阶段就要给比较广谱的经验性抗生素治疗，此时一般给予头孢类或喹诺酮类的药物。当然老人和孩子的需要注意相关用量以及禁忌症，然后再患者的呕吐或腹泻的样本中进行病原学的检测，并且同时进行药敏检测，待到2至3天后，药物的敏感性试验报告出来后，再调整药物，根据药敏学试验做诊断以及治疗。而如果患者体温比较高，超过38度5及以上，除积极的抗生素治疗外，还需要积极的退温退烧治疗，当然基础的综合治疗，包括补液盐补充糖分、营养支持治疗，还有在疾病的后期可以给肠道的有益菌群治疗，比如培菲康、乳酸菌素片等。

肠胃炎的症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水，电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先继以腹泻，每日３－５次，甚至数十次不等，大便多成水样、深黄色、或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛，发热，全身酸痛等症状。轻微肠胃炎不经药物治疗也可自行痊愈。如果呕吐和腹泻持续时间较长，或连带有腹痛等症状，成年患者可服适量的止泻药和止痛药，如吗丁啉、碳酸铋胶囊和黄连素等。如果已经确知导致肠胃炎的病原体是可以用抗生素治疗的细菌，可使用抗生素。需要注意的是抗生素消炎药不可以乱吃。控制住后就需要中药调理，多吃白粥效果特佳。发病期间注意休息，多饮水；治愈后要注意饮食习惯，禁忌辛辣和刺激性食物，注意腹部保暖，饮食规律。定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。

肠胃炎能吃米汤，烂面，稀饭等。急性肠胃炎是常见的消化道疾病之一，夏秋季节多发，通常表现为腹痛、腹泻、呕吐、腹胀等，有时也发热，畏寒等现象，通常是由于受凉或者是饮食不洁等原因造成的。这种情况，首先需要通过相关检查明确具体病因，然后可以针对性的治疗，比如说抗炎、止泻、抗病毒等。这时胃肠道的功能相对比较虚弱，一定要注意饮食结构。饮食原则：清淡易消化。首选流质或者半流质食物，可以适当配合少量新鲜的叶类蔬菜，尽量避免含膳食纤维过高的蔬菜，比如说韭菜、芹菜之类。少量进食豆制品，可以补充蛋白质，但是不宜过多。同时需要保暖，尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激食物。

急性肠胃炎，不严重者可口服葡萄糖电解质液补充身体丢失的水分，防止脱水；已脱水者需要静脉注射葡萄糖盐水以及其他电解质液。具体需在专业医生的指导下对症进行药物治疗。且生活中要注重饮食调节，注意卫生，注意腹部保暖等。急性肠胃炎，一般对于不是很严重的情况，可通过口服葡萄糖电解质液补充身体丢失的水分，以防止脱水的发生。如果脱水已经发生，可选择静脉注射葡萄糖盐水以及其他电解质液。如果腹泻拉水症状比较急，可口服止泻药物以达到止泻的目的。比如西药必奇，或中成药藿香正气丸、不换金正气散等。对于细菌感染引起腹泻，可以口服消炎药来达到抗病祛邪的目的。可以服用喹诺酮类的药物，比如环丙沙星、左氧氟沙星，还有头孢类药物。比如头孢克肟、头孢克洛等。除药物治疗外，也更应该注意饮食调节，避免食用隔夜餐，饭前严格洗手，以防止细菌的感染。饮食也应以清淡为主，不要吃生冷食物以及水果、冰镇饮料等，否则也会加重病情。可以喝热稀粥、生姜红糖水等，以护胃养气，以缓解胃疼、拉水的症状。要注意腹部的保暖，对于症状的缓解和治疗也十分重要。