分析对比不同国家的儿童早餐
发布时间：2018-04-2563904次浏览
下面资料是外国孩子早餐中涉及到的内容：
1.韩国孩子早上要喝豆芽汤，吃泡菜、烤海苔、蔬菜沙拉。
2.日本孩子早餐以米饭为主，以大酱汤、纳豆、烤鱼、咸菜、鸡蛋为副食，现在还加入了面包、黄油、炸鸡块。
3.法国孩子早餐基本就是面包、奶酪、牛奶。
4.澳洲孩子早餐以菜为主，比如谷物类、鲜奶、番茄、黄瓜、生菜、苹果、紫甘蓝等。
5.美国孩子早上必须有饮料，比如牛奶、豆奶、橙汁、南瓜粥、玉米粥等，还有鸡蛋和培根、香肠等肉类。
一顿丰盛的早餐，是孩子开始一天学习生活的最好选择，从国外孩子的早餐食谱看，总体说各有优劣。
韩国、澳洲孩子的早餐蔬菜摄入比较丰富，维生素、膳食纤维摄取充足，欠缺的是含碳水化合物的食物摄取不足，也就是主食摄入不够;法国孩子的早餐比较单调，如能增加蛋类和蔬菜，营养会更平衡一些;日本孩子的早餐，食物丰富，主食、乳制品、鸡蛋、蔬菜、水果涵盖面广，如能把烤鱼、咸菜、炸鸡腿，改为蒸鱼、青菜、 炖鸡会更好。美国孩子的早餐营养搭配比较理想，荤素、粗细搭配合理，饮料与奶类比较，作为早餐奶类的营养价值更好一些。
早餐的一项很重要的功能就是为大脑提供血糖，丰盛的早餐，可以让孩子在学习时思维敏锐，反应灵活，精神饱满。相反当血糖低于正常范围时，大脑的兴奋性会明显下降，导致孩子反应迟钝和学习注意力不能集中，早餐在一日三餐中占有重要位置。
理想早餐三要素
第一要素：早餐的最佳时间是起床后20分钟左右吃，此时食欲最旺盛，早餐与午餐最好间隔4—5个小时，给足营养素消化、吸收的时间。
第二要素：营养早餐要宜软不宜硬，以柔软、清淡的食物为主。这样有助于消化吸收。
第三要素：要注意膳食平衡，营养搭配，既要有主食，也要有副食;即不宜只吃干的食物，也不宜只喝些牛奶、咖啡、豆浆等。
适合孩子早餐选择的食物
1、富含优质蛋白质的食物如：鸡蛋、牛奶、豆浆、酱牛肉等。
2、富含碳水化合物的食物如：花卷、馒头、面包、素菜包、米粥等(如在孩子吃的粥里加几粒大枣、加一些压碎的黑芝麻效果会更好)。
3、富含维生素C的食物：早餐往往蔬菜、水果摄入不够，家长应给孩子准备一些小菜，如小黄瓜、小番茄、果仁拌菠菜、糖醋萝卜丝等等，有条件的还可以在9、10点钟给孩子加一个水果，以弥补维生素特别是维生素C的摄入不足。
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做完CT后吃什么食物能排出辐射
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板栗功效和作用禁忌
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葡萄干能减肥吗
葡萄干的营养价值特别高，含有铁、镁等矿物质，而且具有美容的效果，因此特别深受女性朋友们的喜欢，无论是从它本身的成分来说还是从它的功效以及好处来说，都特别有营养价值，也可以减肥，但是单纯靠一种食物减肥效果并不好。
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吃桃不能吃什么
目前没有明确规定哪种食物不能跟桃一起吃，即不存在桃子与哪种食物相克的情况存在。人们平时吃完某个东西会感觉身体不舒服，不是因为与某种食物相克，而是与自身出现问题有关。每个人要根据自己体质搭配食物。桃子是非常好的水果，每天吃大概200克左右桃即可，要注意限量，以免进食过多让身体产生不适感。
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喝酒后能喝茶吗
不建议喝酒以后喝浓茶。稍微淡一点的茶，像菊花茶、绿茶可以喝一点，但是并不是可以解酒，只是让身体更舒服一些。传统上认为的醋、茶、咖啡等很多食物，在喝酒以后并不能够解酒，甚至还会加重肾脏的负担。喝酒会对身体造成伤害，所以尽量不要喝酒，喝酒后喝一些荸荠汁，或绿豆汁、鲜榨梨汁，可以缓解肠胃的不适，但不是作为解酒的方法，也不作为喝酒的补救的方法。所以能不饮酒就不饮酒，如果饮酒也要少量饮酒，绝对不能喝醉。
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孕妇能吃小龙虾吗
孕妇可以适量吃小龙虾，但不建议多吃，甚至不建议吃。小龙虾本身在饲养、捕捞、采摭、加工的过程中，不是特别安全卫生，所以不建议孕妇吃太多的小龙虾。而且有个别的孕妇对小龙虾会有过敏、局部肿胀甚至会有哮喘发作，最严重的有过敏性休克。所以小龙虾虽然看着很诱人，不建议孕妇吃或者吃太多。
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泡发的银耳冷冻后还能吃吗
泡发的银耳经过冷冻还能否食用，要具体问题具体分析。如果将泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以食用。但是不建议吃泡发好以后，放在冰箱的银耳。如果是泡发后冷冻过的木耳，就更加不宜食用。在日常生活中，要注意木耳应该随做、随泡、随吃。银耳经过泡发再放到冰箱以后，口感会变得完全不同于刚泡发的新鲜银耳。银耳泡发再放到冰箱以后，吃起来就会变得比较生硬、比较脆，而且也没有柔韧性。所以，平时生活中一定要注意，无论是从口感上，还是从营养学的角度上，冷冻过的银耳，不论是口感还是营养都会大打折扣。所以，为了吃得更加健康又营养，建议尽量不要食用泡发好放在冰箱的银耳。想要吃银耳，最好随时做、随时吃。
辨证对待吃饭的速度
按照营养学教科书上的说法(当然我也不反对)，吃饭的速度宜慢不宜快，细嚼慢咽有助于消化。不过，在现实生活中可以见到，那些狼吞虎咽、进食速度很快的人，往往胃肠很健康，不但较少胃肠疾病，而且消化得很好(以至于发胖，这是另外一个问题，这里不做讨论)。而那些胃肠不好、有胃炎或者溃疡人进食速度往往较慢。当然，我们不能因此认为狼吞虎咽比细嚼慢咽更有助于健康，但是这至少提醒我们:进食速度慢即细嚼慢咽的好处并不是绝对的，进食速度快即狼吞虎咽也不是绝对有害。
孩子不好好吃饭怪谁
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长寿菜-海带
中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。
