常吃这些食物可以预防胃癌
发布时间:2018-04-2651313次浏览
什么是胃癌?
胃癌是指发生与胃部的恶性肿瘤,对患者的危害很大,而且胃是人体主要的消化器官,胃癌的发生与饮食有很大的关系,而预防胃癌也要从食物做起,那么预防胃癌的食物有哪些呢?
大蒜:
大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。
流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中
亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱
菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起预防胃癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。
黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
番茄:含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
花椰菜:含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
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孕妇血糖高对胎儿有什么影响
孕妇血糖高对胎儿影响是比较大,导致胎儿躯体发育过度,发生巨大儿的风险会大大增加。可导致胎儿畸形,常见心血管畸形和神经系统畸形。孕妇血糖高对胎儿影响是比较大的,孕妇血糖升高常见于妊娠期糖尿病的发生。由于妊娠期胎儿对营养需求42量大,孕妇血糖水平随着月份变大而变化,如果出现胰岛素分泌异常则会出现妊娠期糖尿病,原有糖尿病患者在妊娠期也会容易出现血糖控制不好。由于孕妇血糖高,胎儿长期在高血糖导致高胰岛素血症的环境里,会导致胎儿躯体发育过度,发生巨大儿的风险会大大增加。在妊娠早期,高血糖会抑制和影响胎儿正常发育,高血糖会损害微血管造成胎盘血管异常,也会影响胎儿发育,可以导致胚胎死亡而流产。孕妇高血糖还会引起羊水过多而出现早产,同时容易合并妊娠高血压、胎儿窘迫等并发症,为避免危及孕妇生命而不得不终止妊娠。另外孕妇血糖高对胎儿致畸风险也比较大,最常见得就是胎儿心血管畸形和神经系统畸形。孕妇在整个妊娠期都应积极筛查糖尿病,发现血糖升高要及时治疗,控制好血糖,尽可能确保胎儿的正常发育和孕妇的身体健康不受损伤。
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增强食欲的食物
增强食欲的食物有辣、醋等调味品,山楂、梨或西红柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。没有食欲时,首先要确定没有食欲原因,常见如休息不好、工作过于劳累、身体出现问题等。若没有食欲,且身体没有大问题,可适当改变烹调方法,做自己喜欢吃的食物,只要注意食物不要太不健康即可。可通过在食物里适当加辣、醋等调味品提高食欲。适当吃水果和蔬菜也可提高食欲,如山楂、梨或西红柿、苦瓜等。
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孕妇能吃荞麦吗
孕妇是可以吃荞麦的。荞麦含有丰富的膳食纤维,氨基酸的含量较高,还含有#维生素P#。孕妇也需要粗杂粮的摄入,比如膳食纤维,可以帮助通便。孕妇吃荞麦也要有限度,可以把荞麦和白面一起做成面条,建议白面要多一些,因为荞麦在消化吸收过程中,比精白米面更需要时间。有的孕妇在孕期里肠胃本身就不舒服,这个时候可以吃粗粮,一定要注意粗细搭配,甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中,可以搭配鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜。总之,在怀孕的过程中,粗粮要有,但是一定要注意,不是越多越好。
葱头煮水功效是什么
葱头煮水通常是利用洋葱去加入开水熬制成一碗有很多功效以及作用的水,在日常生活当中是很多家庭都经常要饮用到的一种饮品,它的功效有很多,比较常见的分别有排毒养生,杀菌防感冒以及防治失眠降血压等作用。
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喝豆浆的好处
减肥、美容养颜、延缓衰老、补钙健体。豆浆会为身体提供丰富钙质和丰富优质蛋白,大豆蛋白是目前认为植物蛋白中非常优秀的一种蛋白。豆浆有减肥、美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效。在普遍生活中脂肪超标、能量超标的时候,用一些豆制品,如豆浆来替代动物类的食物,可以达到营养的均衡,同时可以进行蛋白的互补,增加蛋白的利用率,同时由于豆浆里面钙质含量也非常丰富,又含有一些类雌激素的作用,是非常好的食物选择。但需注意在饮用豆浆时一定要充分加热,否则会使人体消化不良。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者要避免饮用豆浆。
坐月子吃小黄米的好处
小米粥好消化,容易吸收。黄米就是在我们国家大面积,尤其在北方地区大面积耕种的一种农作物。普通的人可能就认为就是小米。但在一些具体的分辨的过程当中,根据它的颗粒的大小,还有根据它细质的不同,有的地方叫小米有的地方叫黄珠子,有的地方叫黄米。有些地方就是为了把它是否有黏性给区别,小米和黄米。实际上,在我们国家的陕西和山西这些地区,主要还是有这种传统的习俗。就是产褥期的时候,尤其是刚刚生完孩子以后,还是以这种小米粥为主要的食物来源。实际上,它是一个非常好的食物,营养丰富,而且口感也比较细腻。而且,它含有丰富的微量元素和碳水化合物。所以,是中国人在坐月子里,最常采用的一种食物。那么,通过我看的一些文献来分析,我们为什么把它作为一个主要的月子里头要食用的食物。就是因为,它在一些高寒的地区,北方地区比较多,生产时间比较长,而且产量都比较低。它不像这种玉米这些,而且颗粒非常的细,所以产妇在食用了以后它非常容易消化。所以,这是它一个特点,在陕西和山西很多地方,它的饮食结构里,含有青菜、蔬菜都非常的少,所以它的一些微量元素和矿物质的来源,主要还靠这些食物。另外,有些习俗就是在刚刚生完孩子这几天,都是不太爱给这些产妇大鱼、大肉,或者是浓汤来食用。实际上,也是为了防止这些产妇在生完以后,胃肠道功能恢复的不太好的过程当中,给予她过度增加胃肠负担的这种食物,反而适得其反。所以,我们都是按照这样的一个生活习惯,在产后给她食用这种黄米,或者小米粥,一个是好消化,另外还容易吸收。另外,它还能达到让产妇及时获得一些营养素的目的。另外,我们也知道,在这个阶段,尤其刚刚生完孩子这个阶段,过度的大鱼、大肉浓汤,高热量、高脂肪的食物摄入以后,反而会导致产妇诱发血栓。甚至是比如说,我们还见过就喝了浓汤、喝了猪肘子汤、猪蹄子汤,反而得了急性坏死性胰腺炎。这种发生率也会增加,所以不要问可以不可以。实际上,是非常好的一个食物。
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坐月子能不能吃荞麦面
不建议孕妇和产妇大量食用荞麦面。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,含有蛋白质,另外热值比较低,也是给肥胖,或者控制体重,或者有妊娠期糖尿病的妈妈要控制血糖的人,推荐的主要粮食品种。但是,荞麦面大量食用以后,会容易出现消化不良、胃胀。另外,荞麦粗纤维含的比较多,会影响微量元素的吸收。可以把荞麦掺加到白面,或者其面里,做成杂粮的面或者杂粮的馒头、饼,或者其他食品,这样可以增加孕产妇的饱食感。很多妈妈吃完以后胃饱感比较容易满足,热值又比较低,是针对糖尿病人群非常好的一个食物。
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植物化合物不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪以及维生素等营养素,但是#植物化合物#对于身体健康特别有利。对于高血压、高血脂、高血糖以及肥胖等现代病,也都很有好处。植物化合物也可以降低胆固醇以及血脂,还可以降低对身体有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物,比如现在人们能够常常听说的大豆异黄酮以及花青素。花青素对缓解视力疲劳能够起到非常大的作用;原花青素,对减少血脂,减少胆固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中,如果想要摄入植物化合物的最好办法,就是均衡膳食,每天摄入均衡的营养素。想要摄入植物化合物可以吃一些大豆,或者颜色鲜艳的蔬菜以及水果,它们当中都会含有比较丰富的植物化合物。
坐月子能不能吃鸭锁骨
鸭锁骨的做法有很多种,常见的有红烧鸭锁骨、麻辣鸭锁骨、酱鸭锁骨、爆炒鸭锁骨、香卤鸭锁骨等,不同的烹制方法,口味也各不相同,不过营养价值还是值得肯定的,月子期间的女性也能吃鸭锁骨,不过要注意适量。
杂粮真的需要多食吗
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦(莜麦)、大麦、以及芸豆、绿豆、小豆(红小豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。