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牡蛎是锌的最佳来源吗

发布时间:2018-06-2755647次浏览

一般没有牡蛎是锌的最佳来源这种说法。牡蛎为牡蛎科牡蛎属动物,富含锌、钙、氨基酸、B族维生素、肝糖原等多种营养物质,营养价值丰富,具有平肝潜阳、收敛固涩、镇惊安神等功效,建议适量食用。

1.锌:牡蛎含锌量较高,男性经常食用可以帮助改善精子质量和活力。

2.钙:牡蛎不仅含钙丰富,而且还含有大量的磷,磷可以帮助钙的吸收,所以食用牡蛎能够很好地补充身体所需的钙,促进身体生长发育。

3.氨基酸:牡蛎中含有多种氨基酸,可以平衡身体代谢功能。

4.B族维生素:其中的B族维生素,可以活跃身体的造血功能,改善贫血。

5.肝糖原:牡蛎中含有大量的肝糖原,可以增强肝功能,提高身体免疫力

牡蛎虽然有很多功效,但不能过量食用,因为牡蛎会抑制胃酸分泌,不利于机体消化、吸收,从而出现消化不良的症状,而且牡蛎含有大量的嘌呤,过量食用可能会导致尿酸水平升高,诱发痛风。建议适量食用,如果食用后身体出现不适,应及时前往医院诊治。

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