众所周知，在我们的生活中，食物是不可替代的，但是许多人却往往给忽略掉了，久而久之，患者的身体质量是越来越差，许多病症的发生也不受我们的控制，下面我们就带大家一起来了解一下肾衰竭患者饮食方法，希望多患者有所帮助。

1、肾衰竭的饮食，适当的蛋白质摄取;

2、肾衰竭的饮食，摄取足够的热量;

3、肾衰竭的饮食，注意控制水份与盐份(钠)的摄取;

4、肾衰竭的饮食，避免含高钾及高磷的食物。

5、肾衰竭的饮食，肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担， 肾衰竭的饮食，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克。

6、肾衰竭的饮食，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。 肾衰竭的饮食，因植物性蛋白质在体内的利用率较低。

7、肾衰竭的饮食，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如：豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)。

8、肾衰竭的饮食，面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 肾衰竭的饮食， 素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全，

9、肾衰竭的饮食，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜，蛋白质按定量摄取标准。

上述所讲内容就是我们为大家所介绍的肾衰竭患者饮食方法。食物里面含有我们所需要的许多营养元素，对于缓解疾病所带给肾衰竭患者的病痛是具有十分大的帮助的。希望大家能够科学的坚持下去。