禽流感患者是可以吃猪肉的，禽流感病毒属于甲型流感病毒，除了感染禽类以外也可以感染人、猪、马等其动物。感染禽流感以后建议患者进食清淡易消化的饮食，还有富含蛋白质的饮食，比较有利于患者病情的恢复。禽流感病毒对于热极度的敏感，一般超过65度大于30分钟，或者超过100度大于两分钟，禽流感病毒都可以灭活，所以在进食肉类的时，要避免进食生肉，需要把猪肉煮熟煮透方可进食。

禽流感吃鸡蛋的问题要分成两类来说，对于患者一般来说，他出现发热、咳嗽、咳痰、全身肌痛、头痛等等这些表现，也有一部分人会出现恶心、呕吐、腹泻这些消化道的表现。对于此阶段推荐患者的饮食，食用一些清淡的好消化的富含维生素的这些食物。而对于鸡蛋可以作为一种蛋白质的补充剂适当的摄入，但是不推荐大量吃鸡蛋。因为在此阶段，患者的胃肠道功能实际上受到影响，如果吃鸡蛋太多并不利于消化。另外还要分一种情况就是在禽流感流行的季节，鸡蛋是不是跟病禽有关，或者有没有经过充分的煮熟或者烹制的过程。如果鸡蛋的来源或者制作的过程，并不能让人放心，建议患者尽量还是少吃鸡蛋，尽量吃一些好消化的富含维生素的一些食品。

自己判断是否得了禽流感，主要是靠当地有没有禽流感的流行，这是最重要，这是传染病中的流行病学史。如果当地出现禽流感的流行，而病人本人在7天最多在10天以内，他有过禽类的接触史，或者有去过活禽市场，或者接触过禽类的分泌物或者排泄物等等，有这样的流行病学史，自己又出现发热、头痛、咳嗽、咳痰，这些呼吸道和全身的症状，就要警惕禽流感的问题。在这种情况下，就要及时的去医院就医，在就医的过程中，一定要及时的做好自我的防护，比如戴好口罩，避免他人传染。检查的项目主要是病毒核酸，另外还可以查病毒的抗原以及抗体，这些都是能判断是否感染禽流感的化验检查。

禽流感病毒是呼吸道传染的病毒。病人感染禽流感病毒以后，表现主要是发热、咳嗽、咳痰，另外还有全身肌肉酸痛、头痛，甚至还可以有恶心、呕吐、腹泻这些消化道的症状。具备这样的临床表现，如果当地又有禽流感流行，而患者又在10天以内接触过禽类，或者是禽类的分泌物，或者排泄物，具备这样的几个标准，患者就要及时到医院去就诊。如果核酸检测阳性，就可以确诊禽流感，禽流感确诊需要隔离。一般来说禽流感的病程和流感相似，大概自然病程都在7天以内。如果病情没有明显的恶化或者进展，一般隔离在一周左右。如果病情较重，就根据病情来看，往往是隔离至发热缓解的24小时以内。

禽流感的好发季节多见于春夏或者秋冬季节交替的时间，由于在这个时间段内，气温会有明显的变化，在患者免疫功能低下的情况下，经常与携带甲型流感病毒的家禽分泌物、排泄物进行密切接触，就会出现有感染的现象发生。禽流感属于急性呼吸道传染病的一种，可能会在当地出现流行爆发，需要患者及时采取有效的防护措施，进行家禽的管理，这样可以有效的控制传染源，切断传播途径，患者还要注意加强身体锻炼，提高机体免疫力，增强体质，可以减少禽流感的病情发生与流行。在疾病发生时需要使用抗病毒类药物进行病情的治疗以及对症治疗，大多可以取得良好的治疗效果。