风梨的营养价值及功效
发布时间：2021-01-2235690次浏览
凤梨的营养价值较为全面，含有多种维生素以及矿物质，不仅可以改善局部血液循环，对于高血压、肾炎等慢性疾病也有利，还具有清胃解渴等作用。而且主要功效则为：健脾开胃、促消化、减肥瘦身等。
凤梨俗称为菠萝，属于常见的热性水果，相比于其他水果而言，营养价值更高，功效也更为明显，受到很多人的欢迎,成为很多餐桌上必不可少的水果种类之一。但是对于凤梨的具体营养价值以及功效，知之者甚少。那么，凤梨的营养价值及功效有哪些？
一、凤梨的营养价值
凤梨中含有维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素，同时其矿物质含量以及微量元素、胡罗卜素含量也较高。特别是凤梨中含有特有物质凤梨朊酶，可以改善局部血液循环。而凤梨中所含的糖分、盐类则对于肾炎、高血压等慢性疾病患者有利。此外，凤梨杏味甘平，还具有清胃、解渴等作用。
二、凤梨的功效
1.健脾开胃
凤梨中含有的菠萝水果酵素可溶于蛋白质，在餐前食用可以增加唾液代谢，达到健脾开胃之功效。
2.促消化
经常性食用凤梨还有助于加强肠胃道蠕动，提高肠胃消化与吸收能力，促消化等功效也比较明显。
3.减肥瘦身
凤梨中还有多种酶可以消除体内过多脂肪，避免脂肪过多堆积在皮下器官等各个部位，所以经常性食用具有减肥瘦身之功效。
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