粗粮吃得过多，影响消化，因为粗粮里面含有较多的膳食纤维成分，过多食用粗粮可能会导致上腹胀，从而影响食欲，严重的还会引起肠道阻塞、脱水等症状。所以吃粗粮时要注意搭配喝水，因为粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能有效保障肠道的正常工作。