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发芽的大蒜能吃吗?
病情描述:
我之前买了不少大蒜,最近有些都发芽了,发芽的大蒜能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-03 21:15
    对于大蒜发芽能不能吃是诸多人不知道的,其实它是能吃的,它中间发芽的部分也只不过是大蒜苗对人体并没有危害,况且发芽后的大蒜本身的营养成分会增多。
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