番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，酸酸甜甜很受女生喜欢。番茄富含维生素c，番茄中番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。注意番茄不适宜空腹吃，容易造成胃不适。