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半生熟的蟹可以吃的吗?
病情描述:
吃宵夜的时候我们要了一盘蟹,吃了一个发现还不是很熟,可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-05 22:08
    不熟的蟹是不能吃的,蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌,如果不经高温消毒或杀灭,则可能引起肺吸虫病或细菌食物中毒,重者危及生命。
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