鸡蛋紫菜汤是很营养的，还能补充各种营养。食材：鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉做法：起首先将黄瓜还有姜洗腌臜，接下来切成片。往锅里加清水，再把姜片放出来，煮开之后将紫菜撕雕残进锅中，把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡，而后把鸡蛋打散之后淋入，煮熟后加些盐、喷鼻油等调料就可。