皮肤的好坏取决于肺部的好坏，若是肺部没有办法水液代谢，那么会让皮肤变得干燥、起皮、憔悴等，因此春季美容先养肺。木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品;此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。黑木耳的营养价值更高于白木耳，对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。