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健美的人为什么要多吃牛肉?
病情描述:
我想当一名健美运动员,我发现健美运动员的饮食中牛肉占得比例比较大,这是怎么回事?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-02 15:14
    健美运动员应该多吃牛肉,因为牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
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