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竹笋银耳汤的做法是怎样的?
病情描述:
我想用竹笋和银耳做一道汤,据说它能减肥,这道汤是怎么做的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-04 21:26
    准备适量的竹笋、银耳以及鸡蛋等,首先要把竹笋清洗干净,然后要用水泡发银耳,把鸡蛋打入碗中然后搅拌成糊状。在锅中放入大约1000毫升的水,煮沸以后再倒入鸡蛋糊,再加入银耳和竹笋以及盐,改成小火烧5分钟就可以了,能够祛湿利水,另外还可以减肥
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 21:44
    竹笋银耳汤可以去湿利水减肥消脂。材料:竹笋300克,银耳20克,鸡蛋、精盐适量。做法:①将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;②锅中放水1000毫升煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可。
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