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沙参鸽子汤能滋阴益气润肺吗
病情描述:
父亲咳嗽已经有好多天了,这两天我老是给他买沙参鸽子汤,吃沙参鸽子汤能滋阴益气润肺吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-09-09 20:27
    经常咳嗽的患者,可以吃沙参鸽子汤来润肺,对于经常咳嗽的患者,可以起到益气润肺的功效。
    1、清洗干净所有食材,猪肉切块,姜去皮切片。
    2、冷水锅下鸽子,开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右直至鸽子吐净血水。
    3、鸽子吐净血水后捞出用温水冲洗干净沥干水分。
    4、将所有食材放入瓦罐,并加入足够量的纯净水。
    5、盖上瓦罐,移入电子炖盅,加足够量的开水,盖上盖子,插入电源,隔水炖3小时。
    6、时间到取出,适当盐调味即可。
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