牛肉和田螺不能搭配吃，这样会影响身体健康，田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、痔等疾病，具有一定的食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。需注意适量食用，以免引起身体不适。