绿色沙拉可以用新鲜的绿色蔬菜，这样吃脂肪热量都是最低的，可以越吃越苗条，材料色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹，维生素等）11/2杯，黄瓜1/6个，胡萝卜1/6个，小西红柿3个，洋松口蘑1个，草莓汁调味汁。
制作过程：
1、蔬菜洗净并沥干水分，黄瓜与胡萝卜切成矩形。
2、洋松口蘑切片。
3、将蔬菜满满地盛放在盘子中，然后放上黄瓜与胡萝卜，洋松口蘑，最后淋上调味汁。