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腊肉吃多了有什么不好的吗
病情描述:
我很喜欢吃腊肉炒其他的东西,可是我妈今天对我说,腊肉还是不要吃太多,对身体不好,这是为什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-12 21:29
    腊肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量较少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含有109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
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