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如何确保肉类的安全?
病情描述:
刚租了房子,还不怎么会自理生活,不知如何确保肉类安全,如何确保肉类的安全?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-06 21:14
    生鲜肉要在4摄氏度的温度下保藏,并用保鲜膜包裹如果购买量较大,需长期放置,最好是冷冻保藏,以确保肉的卫生质量。一旦发现肉及肉制品有味变质,要立即处理掉,以免被误食或污染其他食物。生鲜肉要在4摄氏度的温度下保藏。
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