竹笋具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效，尤其善于清热消痰。并且在竹笋中还富含B族维生素，具有低脂、低糖、多纤维等特点，能促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘，在日常生活中，适量食用对于身体有一定的益处。