嫩南瓜的营养成分较多，营养价值较高，含有维生素C、膳食纤维等，老南瓜中的钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有利。老南瓜与嫩南瓜的营养价值都比较高，可适量食用。若出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。