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牛奶可以放保温杯里吗
病情描述:
我早上喜欢煮一遍牛奶,然后放在保温杯里带到公司,牛奶可以放保温杯里吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-15 18:32
    牛奶不宜放保温杯里。牛奶煮沸后放在保暖杯中,时间一长,温度会逐渐下降,牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基。在适宜的湿度下,细菌就会生长,繁殖,使牛奶中微量的维生素全部破坏掉,长期食用会影响人体健康。
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