研究者发现，在吃素食的减肥女性中，有78％的人出现了停止排卵的生理现象，而且月经周期都比正常时间短。在正常的饮食中，67％的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。食物中所含蛋白质过少，会导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。因此素食会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。