专家经过长期的研究发现，要想增强人体自身防辐射的作用，那么在平时生活中就必须要多补充些番茄红素，只有这样才能增强人体的抗辐射能力。番茄红素这类营养物质除了在番茄中极为丰富之外，在很多红色水果中同样非常的丰富。其中樱桃中所含有的番茄红素就异常的丰富，专家指出番茄红素的抗氧化力是类胡萝卜素中最强的，甚至比大家所熟知的维生素E更具有抗氧化的作用。