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腐烂的生姜还能吃吗?
病情描述:
妈妈不舍得扔掉有点腐烂的生姜,有时候会继续使用,腐烂的生姜还能不能吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-15 19:43
    不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等,所以生姜腐烂了是不能吃的。
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