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煮什么菜不能放生姜?
病情描述:
平时煮菜都喜欢切点生姜做配菜,那么有没有什么菜是不能放生姜的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院 2018-09-08 21:15
    生姜不可与芹菜一起吃;生姜不可与马肉一起吃;生姜不可与兔肉一起吃;生姜不可与韭菜一起吃,韭菜和生姜都是偏温性的,一起食用会使身体内热严重。此外,烹饪韭菜时放姜会发酸,导致口感变差。
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