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土豆与西红柿能一起炒吗?
病情描述:
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜,可是妈妈说“土豆西红柿一起吃会造成中毒”,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-12 13:22
    实际上,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
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