从营养学的角度讲，人体所需的碳水化合物、蛋白质等都不能仅仅靠水果的摄入得到满足的，长时间靠食用水果来充饥，对人体内分泌系统、消化系统和免疫系统都会产生不利的影响。另外，一些家庭习惯饭后马上食用水果，这容易给胃肠和胰腺造成负担，因此饭后最好不要立刻吃水果。