梅干、柠檬等酸味食物都具有缓解口臭的作用。酸性食物可以促进唾液分泌，对预防口臭起着重要作用。荷兰芹和生菜也是不错的选择。荷兰芹中含有一种叫做蒎烯的成分，是松油的一种，能够减缓口臭。而生菜富含食物纤维，含有多种对抗口臭的成分。