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扁豆对身体有哪些好处?
病情描述:
扁豆的营养成分相当丰富,吃了扁豆对身体有哪些好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-15 22:11
    扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。此外,扁豆中还含有血球凝集素,有显著的消退肿瘤的作用。
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