其实过度精制的米和面吃了对身体反而有害。米饭主要是精制的大米为主，大米或者小麦经过多次碾磨仅有的对人体好的维生素B1、 B2等B族都损失的差不多了，如果常年吃这样的精致米和面，人体容易感觉到疲乏，倦怠。总是软绵绵的，打不起精神。