食药同源，莲子既是美味食品，也是一味中药，它性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且含有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，可治脾肾虚引起的失眠，男子梦遗，女子带下。